Minas Gerais celebra o Dia do Queijo Artesanal 5l1c73

Minas Gerais, berço da mais rica e diversa tradição queijeira do país, celebrou nesta sexta-feira (16/5) o Dia do Queijo Artesanal de Minas com um anúncio especial: a sétima edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas já tem data marcada.

O evento será realizado entre os dias 12 e 14 de junho, no Parque de Exposições da Gameleira (Av. Amazonas, 6020), em Belo Horizonte, reunindo dezenas de produtores de diferentes regiões do estado e celebrando a cultura, os sabores e a identidade mineira.
 
O Festival é realizado pelo Sistema Faemg Senar e Sebrae Minas para valorizar o queijo artesanal de Minas e promover a gastronomia local, fortalecendo a economia e o turismo regional.
 
A edição deste ano traz uma novidade importante: a inclusão da região produtora do tradicional Queijo Cabacinha, originário do Vale do Jequitinhonha. O produto a por um processo de regulamentação conduzido pelo Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, com apoio da Emater-MG, Epamig, IMA e instituições de ensino. A expectativa é de que a formalização impulsione a comercialização do queijo e traga mais segurança e valorização para centenas de famílias produtoras da região.
 
“A presença do Queijo Cabacinha nesta edição do estival representa um marco para a diversidade e para o reconhecimento das identidades regionais que fazem do queijo mineiro um patrimônio cultural. Celebrar o dia 16 de maio com esse anúncio reforça o nosso compromisso com os produtores e com o fortalecimento da cadeia do queijo artesanal no estado”, afirma o gerente de Relações Institucionais e Governamentais do Sistema Faemg Senar, Altino Rodrigues Neto.
 
O analista de agronegócios do Sebrae Minas, Ricardo Boscaro, também celebrou a novidade. “A inclusão do Queijo Cabacinha no festival é uma conquista significativa para os produtores do Vale do Jequitinhonha. Este reconhecimento não apenas valoriza a tradição local, mas também abre novas oportunidades de mercado, fortalecendo a economia regional e promovendo a cultura mineira.”
 
Com entrada gratuita e programação para todos os públicos, o Festival do Queijo Artesanal de Minas 2025 contará com estandes de degustação e venda de queijos, pratos preparados por chefs convidados, oficinas temáticas, atrações culturais e espaço para produtores de outras iguarias regionais.
 
Neste ano o Festival do Queijo Artesanal de Minas acontece conjuntamente à Megaleite 2025, a maior feira de pecuária leiteira da América Latina, ampliando a experiência dos visitantes com toda a cadeia produtiva do leite.
 
A programação do evento, que será divulgada em breve no site oficial, neste link, inclui diversas atividades como seminários, oficinas, palestras e agenda de relacionamento. O evento conta com apoio da OCEMG e patrocínio ouro do Sicoob.

A edição 2025 do Festival do Queijo Artesanal de Minas contará com a participação de dez regiões oficialmente reconhecidas como produtoras de Queijo Minas Artesanal (QMA): Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Diamantina, Entre Serras da Piedade ao Caraça, Serro, Triângulo Mineiro, Serras da Ibitipoca e um décimo espaço destinado aos produtores de região sem caracterização.

Além dessas, o evento também abre espaço para outros tipos de queijos artesanais mineiros, como as regiões de Alagoa (Queijo Artesanal de Alagoa), Mantiqueira de Minas (Queijo Artesanal da Mantiqueira de Minas), Serra Geral do Norte de Minas e Vale do Jequitinhonha, com destaque para o queijo cabacinha, que foi recentemente regulamentado.